圧力鍋で豚の角煮

  • 2018.02.04 Sunday
  • 23:20
新しい圧力鍋で最初に作ったものは
大根と厚揚げの煮物。(^^♪
これはよく作るメニュー。鶏肉入れたりもします。


今日は豚の角煮。
時間が掛かるイメージでしたが、圧力鍋を使うと簡単。
まぁ2回圧力をかけるけど、そのまま鍋として煮込めるよ。
2回目の圧力かける時に大根も投入。
 
はい、こんな感じ。大根も軟らかい。
 
今度は鍋としてそのまま使います。煮汁を少し煮詰めます。

ホロホロの角煮の出来上がり。


前に楽天のリンクを貼ったけど、売り切れになってた〜。
人気なのかな?!品薄っぽい。
違うショップのリンクを貼っておきますね。
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